Azodicarbonamida

    Apesar dos dados toxicocinéticos serem limitados relativamente à AZO, estudos referem que este composto é bem absorvido oralmente ou por inalação em roedores. Quantidades substanciais não são absorvidas no trato gastrointestinal e são eliminadas nas fezes. [11]

    A AZO é estável com a farinha seca, mas reage com a farinha húmida como agente oxidante. O principal produto desta reação é a biureia (b), composto instável a temperaturas elevadas, que origina, em quantidades residuais, a semicarbazida (c) e o urazole (d).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    Eliminação de azodicarbonamida/biureia absorvida é rápida, ocorrendo predominantemente através da urina, havendo pouca retenção sistêmica da biureia. [1]